El economista Néstor Olleros presentó una nueva actualización de la Cesta Carabobo, indicador que mide el costo de los alimentos esenciales en el estado, evidenciando un incremento sostenido en el precio de los alimentos básicos.
De acuerdo con la medición correspondiente al 20 de abril de 2026, el costo de la cesta se ubicó en 43,55 dólares semanales, equivalente a 174,20 dólares mensuales para una familia de tres personas.
Este resultado representa un aumento acumulado de 24,8 % en comparación con la base del 2 de enero de 2026, reflejando una tendencia inflacionaria persistente en el sector alimentos.
“En menos de cuatro meses, el costo de alimentarse con lo mínimo ha aumentado cerca de 25 %. Esto confirma que la inflación en alimentos sigue siendo el principal factor de presión sobre los hogares venezolanos”, señaló el economista Néstor Olleros. Inflación concentrada en alimentos básicos
El análisis por rubros muestra que los mayores incrementos se registran en productos esenciales como pasta, harina de maíz y arroz, que forman parte central de la dieta venezolana. Estos productos han experimentado aumentos superiores al 50 % en algunos casos, lo que evidencia una inflación concentrada en el núcleo del consumo alimentario.
Este comportamiento responde a factores estructurales como la depreciación del bolívar, el incremento en los costos de reposición de inventarios, la dependencia de importaciones y las fallas logísticas internas. Brecha entre ingresos y costo de vida
El salario mínimo en Venezuela, equivalente a aproximadamente 0,29 dólares mensuales, resulta completamente insuficiente, requiriéndose alrededor de 600 salarios mínimos para cubrir la cesta mensual. Incluso al incorporar el Bono de Guerra Económica, que ubica el ingreso mensual en torno a 150 dólares, una familia aún necesita más de un ingreso completo para cubrir únicamente la alimentación básica.
“El ingreso ha mejorado en términos nominales a través de bonos, pero no ha logrado compensar el ritmo de crecimiento de los precios. El resultado es un deterioro sostenido del poder adquisitivo”, explicó Olleros.
Contexto económico y expectativas
El comportamiento de los precios ocurre en un contexto de inflación elevada, presión sobre el tipo de cambio y alta dependencia de importaciones.
Adicionalmente, el país se aproxima al 1° de mayo, fecha en la que tradicionalmente se anuncian ajustes salariales. Impacto de un posible aumento salarial Un eventual aumento de salarios podría mejorar el poder de compra en el corto plazo, pero también generar presión inflacionaria si no está acompañado de mayor producción.
“Un aumento salarial sin respaldo productivo puede terminar generando más inflación. Es una mejora temporal que se diluye rápidamente si no se corrigen los desequilibrios estructurales”, señaló.
Conclusión
La Cesta Carabobo confirma que el costo de alimentarse en Venezuela continúa en ascenso, superando la capacidad de compra de la mayoría de los hogares.
“El principal desafío económico hoy no es solo la inflación, sino la brecha entre ingresos y costo de vida. Mientras esa brecha no se cierre, la presión sobre las familias venezolanas seguirá aumentando”, concluyó Olleros.
(Con nota de prensa)
